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咱们炒的腊肉又咸又硬,有办法处理的,很多人都是将腊肉直接泡在水中,然后下锅炒,其实这是大错特错的做法,少了这1步,腊肉仍是又硬又咸的。只有咱们依照我的办法去做,不论您腌的腊肉有多咸、有多硬,确保炒出来的腊肉咸淡适中,还一点都不硬,再也不会有扔掉腊肉主意了,以前我就将此办法告知过很多人,咱们都说此办法很好,接下来我就教咱们正确的做法,节约粮食人人有责!
江苏南通南京腊肉先蒸熟或放进微波炉叮熟再炒。蒜薹也能够焯一下水再炒。腊肉本身有咸味,加上酱油后先试试滋味再决议是否加盐。
2022-06-06江苏南通南京把土家腊肉放入锅中,放水吞没腊肉,直接开战煮半小时。必定要等五分钟切哦,小心烫手。厚度自己掌控,攒点辣椒面,别有一番风味。只需通过科学烹调和正确的食用是能够下降腊肉中的损害。科学检测标明,肥肉用温火炖煮半小时左右,饱满脂肪会下降30%-50%;每100克肥肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克。因此,大家烹调腊肉时,最好挑选隔水蒸或直接放在水里煮是最为健康的。
2022-03-31江苏南通南京恩施糟辣椒家常豆腐这样吃最痛快,香辣下饭,比麻婆豆腐还好吃,上桌就抢光了。辈辈种教你做法
2022-03-02